Spargel-Pilz-Paprika-Pfanne

Spargel-Pilz-Paprika-Pfanne

einfach,schnell und lecker

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Öl zum Braten
50 ml Sahne
Chilipulver
Salz, Pfeffer
1 EL Gemüsepulver
2 Spitzpaprika, rot
300 g Champignons, kleine
400 g Spargel, grün

Zubereitung

Spargel vorbereiten in kleinere Stücke schneiden.

Pilze vorbereiten und säubern.

Paprika waschen und in Ringe schneiden.

In eine Pfanne mit etwas Öl zuerst Pilze anbraten, bei Seite stellen.

In gleiche Pfanne nasse Spargel mit etwas Öl zugedeckt kurz anbraten, mit Gemüsepulver, Chilipulver und Pfeffer würzen, Pilze und Sahne zugeben und alles bissfest zu Ende braten. Nach Wunsch noch mit Salz nachwürzen.

Dazu Fleisch nach Wunsch.

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