Zubereitung
Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser kochen. Gut abtropfen lassen und in eine leicht gefettete Form geben. Mit etwas Pfeffer würzen. 2 Scheiben Käse darauf geben.
In eine Pfanne mit etwas Öl. Pilze und Spargel goldgelb anbraten, mit Salz, Pfeffer, Cayennepulver gut würzen. Gemüse über den Käse geben. Eier mit Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eimasse über das Gemüse geben. Restlichen Käse darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca 25 Minuten backen, bis der Käse eine schöne goldene Farbe bekommt. Dazu Salat reichen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
