Zubereitung
Kartoffeln, Zwiebeln, Apfel in eine Schüssel geben.
Öl, Senf, Pfeffer, Rosmarin, Knoblauch verrühren und mit der Kartoffelmischung gut vermengen.
In einer Pfanne gar schmoren, dann in eine Auflaufform geben, Sahne drübergießen, mit Käse bestreuen und bei 200 Grad ca. 15 Min. überbacken.
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