Zubereitung
Aus den ersten acht Zutaten einen Rührteig herstellen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes kleines Backblech oder in eine rechteckige Springform streichen und bei 175°C etwa 20 Min. backen. Auskühlen lassen.
Den Pudding nach Anweisung zubereiten und die gequollene Gelatine unterrühren. Die etwas abgekühlte Masse auf dem Kuchen gleichmäßig verteilen. Vollständig auskühlen lassen.
Die weiße Kuvertüre schmelzen und über dem Pudding verstreichen.
Bis zum Verzehr kühl stellen.
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