Omas Käsekuchen

locker leicht und fluffig

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Obst nach Wahl
Auserdem
250 ml Milch -> 2 Tassen
95 ml genau 93,75 ml Sonnenblumenöl -> ¾ Tasse
1 Päckchen Puddingpulver, Vanille
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Zucker
1 Ei
580 g Quark
FÜR DIE FÜLLUNG
1 Päckchen Bourbon-Vanille Aroma
1 Ei
1 Pr Salz
1 TL Backpulver
250 g Mehl
125 g Zucker
125 g Butter
Für den Boden

Zubereitung

1 Tasse = 125 ml

Für den Boden Butter, Zucker,  Mehl, Backpulver, Salz, Ei, Bourbon-Vanille Aroma zu einem glatten Teig verkneten und in eine gefettete Springform geben.


Für die Füllung Quark, Ei, Zucker, Vanillezucker, Vanillepuddingpulver, Öl, Milch verrühren und in die mit Teig ausgelegte Springform geben und bei 180 Grad  ca. 1 Stunde backen.


Tipp Wer mag gibt vor dem Einfüllen der Füllung noch eine Dose Obst ohne Saft [Pfirsiche, Mandarinen, Rosinen, Himbeeren, Äpfel oder was auch immer gefällt] auf den Boden.