Name: Tajine mit Thunfisch und Wildreis
Yield: 4
Ingredients: 100 g geriebener Käse; 100 g Sahne; Paprika, Cayennepfeffer; Würzmischung: Salz, Pfeffer, Curry; 1 Knobauch; 1 Thunfisch; 1 Ts Wildreis; 3 - 4 Zwiebeln; 4 Tomaten; 500 g Kartoffeln; 1 Ts Wasser

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
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Zutaten

100 g	geriebener Käse
100 g	Sahne
	Paprika, Cayennepfeffer
	Würzmischung: Salz, Pfeffer, Curry
1	Knobauch
1	Thunfisch
1 Ts	Wildreis
3	- 4 Zwiebeln
4	Tomaten
500 g	Kartoffeln
1 Ts	Wasser

Zubereitung

Wildreis 12 Std. einweichen. Einweichwasser fortschütten.

Zwiebeln kleinhacken. Kartoffeln und Tomaten in Stücke schneiden. Alles mischen und mit Wildreis, Knoblauch und Thunfisch in die Tajine einschichten. 1/2 Tasse Wasser zugeben. Aufsetzen und bei mittlerer Hitze schmoren. Sahne, Gewürze und Käse verrühren und einige Minuten vor Ende der Garzeit über das Gericht gießen.

Guten Appetit!

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kochmaus56