Hasentod-Rührkuchen

Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

250 g Margarine
150 g Zucker
4 Eier
200 ml Sahne
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Päckchen Backpulver
Rumaroma nach Geschmack
500 g Mehl
3 Schokoosterhasen
200 g Vollmilch o. Zartbitterkuvertüre

Zubereitung

Margarine schaumig schlagen, Eier und Zucker zufügen und verrühen. Das Mehl mit Puddingpulver und Backpulver vermischen und zugeben. Die Sahne zur Hälfte zugeben und alles gut verrühren.

Die Schokohasen schmelzen und dem Teig zufügen, dann die restl. Sahne zugeben, ebenso das Rumaroma. Den Teig gut verrühren.

Im Backofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.

Als Glasur die Kuvertüre schmelzen und über den Kuchen geben

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