Tomatenbutter-mit wenig Butter Tomatenbutter-mit wenig Butter

Tomatenbutter-mit wenig Butter

sehr gut

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

frische klein gehackten Thymian
1 Bd klein gehackten Petersilie
1 Bd klein gehackte Basilikum
Pfeffer, Salz
100 g Weiche Butter
2 fein geschnittene Knoblauchzehe
250 g Tomatenmark
2 TL fein geschnittene Ingwer
2 fein geraspelte Möhren

Zubereitung

Alle Zutaten gut vermengen ordentlich mit Salz, Pfeffer würzen. Eventuelle noch mit etwas Chilipulver zugeben.

Der Aufstrich ist sehr lecker zu Nudeln.

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