Zubereitung
Den Zucker mit dem Wasser und der längs angeschnittenen Vanilleschote kurz aufkochen und wieder erkalten lassen. Durch ein feines Sieb geben, mit Weinbrand und Rum auffüllen und gut mischen. Die Vanilleschote quer halbieren, in jede Flasche eine halbe Schote geben, mit dem Likör aufüllen und gut verschließen. Lecker.
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