selbstgemachte Löffelbiskuit selbstgemachte Löffelbiskuit selbstgemachte Löffelbiskuit

selbstgemachte Löffelbiskuit

man weiß was man hat

Schwierigkeit
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Zutaten

5 EL Wasser
1 Päckchen Vanillezucker
4 TL Backpulver
100 g Speisestärke
100 g Mehl
120 g Zucker
5 Tr Essig
5 Eigelb
5 Eiweis

Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig herstellen. Zubereitung

siehe Rezept.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech den fertigen Biskuitteig gleichmäßig verteilen und ca. 10 - 15 Min. bei 150 Grad backen.

Danach in gleich große Stücke (ca. 10 cm x 1 cm) schneiden.

Fertig.

Tipp: Läßt sich gut eingefrieren und ist sehr schnell wieder aufgetaut.

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Wespe