Hähnchenkeulen mit Knoblauch und Butter Hähnchenkeulen mit Knoblauch und Butter Hähnchenkeulen mit Knoblauch und Butter

Hähnchenkeulen mit Knoblauch und Butter

Schnell, günstig und lecker.

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Salz und Pfeffer nach Bedarf
2 Knoblauch
80 g Butter
4 Stk Hähnchenkeulen

Zubereitung

1. Hähnchenkeulen waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, mit Meeresalz und Pfeffer würzen.

2. Knoblauch fein hacken, Butter in Flocken schneiden.

3. Die Keulen in eine Bratpfanne legen, den Knoblauch verteilen und mit Butterflocken bedecken.

4. In der vorgeheizten Röhre bei 150 Grad 45 Minuten zugedeckt ziehen lassen, dann auf 220 Grad umschalten und 15 bis 20 Minuten knusprig ohne Deckel fertig braten. Wenn es notwendig ist, etwas warmes Wasser dazugießen. Mit dem Saft immer wieder begießen.


Dazu als Beilage empfehle ich Salzkartoffeln, Kartoffelpüree, Reis und dazu ein Kompott.

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Lieselotte Hradilová