Amaretti aus Italien

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Zutaten

250 g Zucker
2 Eiweiss
300 g süsse Mandeln, gemahlen

Zubereitung

sm Oblaten
Das Eiweiss mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln dazugeben. Nussgrosse Häufchen formen und auf die Oblaten setzen. Bei 150 Grad 15 - 20 min. backen. Quelle: Treff Schülermagazin
** Gepostet von Sabine engelhardt Date: 29 Oct 1994
Erfasser: Sabine
Datum: 30.11.1994

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