Zubereitung
Gelee klein schneiden, mit wenig Puderzucker mischen, dass sie nicht so arg am Messer kleben.
Schokolade mit Butter schmelzen, gut mit Mandeln, Zitronensaft durchmischen. Gelee zugeben und schnell einarbeiten.
Formen nach Wunsch, wenn man Rollen formt, dann immer kleinere machen, da sie sich leichter bearbeiten lassen.
Es geht schnell aber ruhig bleiben, da es durch die Geleestückchen etwas Geduld fordert. Geduld, die sich lohnt.
Rollen oder Kugel im Kristallzucker wälzen.
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