Zubereitung
Die Putenschnitzl leicht klopfen, salzen pfeffern , in Mehl drehen
dann in Ei und im geriebenen Käse wälzen.
In eine gebutterte Form legen ,etwas Käse noch darüber ,und das
Schlagobers darübergießen.
Im Rohr bei ca. 180-200grad backen bis es eine schöne braune
Farbe bekommt. 5 minuten nachgaren lassen
Kann man auch mit Hendlbrüste machen.
Dazu reiche ich einen Salat und Bratkartoffeln
Gutes Gelingen
anna-margit
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