Zubereitung
Anisplätzchen - ein Blitzgebäck!
Eier mit Zucker gut schaumig rühren, Mehl untermengen. Auf einem mit Backpapier ausgekleideten Backblech runde Plätzchen aufspritzen. Gleichmäßig mit Anis bestreuen und über Nacht abtrocknen lassen.
Am nächsten Tag im vorgeheizten Backofen bei 180°C. ca. 10 Minuten hellbraun abbacken. Auskühlen lassen, in einer dekorativen Schmuckdose aufbewahren.
Viel Spaß und Freude beim Backen der *duftigen, würzigen Advent-und Weihnachts Anislaibchen*!
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