Zubereitung
Die Kartoffeln fein reiben und mit allen Zutaten sorgfältig verkneten. Auf runde Oblaten streichen.
Am besten gleich eine große Schüssel nehmen, ergibt eine große Teigmenge.
Backen bei 175 Grad ca. 20 Minuten.
Nach Belieben nach dem Auskühlen mit Kuvertüre oder Zuckerguß bestreichen.
Ergibt etwa 80 Stück
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