Zubereitung
Das Mehl mit dem Backpulver in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und vermischen. Nun den Zucker, Kardamom und Salz drüberstreuen, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Sahne zugeben, etwas verrühren. Die Margarine auslassen und etwas abgekühlt hinzufügen. Von der Küchenmaschine alles zu einem glatten Teig rühren lassen.
Eine Springform von 26cm Durchmesser mit Backpapier auskleiden, den Teig einfüllen, mit Mandelstiften bestreuen. Zucker und Zimt mischen, über die Mandelstifte verteilen, vorsichtig andrücken.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C., auf der untersten Schiene für 45 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen in 2cm dicke Scheiben schneiden.
Varianten: Dazu empfehle ich einen Kardamomkaffee,
siehe *arabischer Kaffee*-*Rezept-ID: 62146*!
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