Schokogugelhupf (GG)

Lecker schokoladig 4,5 Punkte

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

3 EL Kakao
1 Vanillearoma
50 ml Milch 1,5%
2 TL Backpulver
300 g Mehl
5 Eier
200 g Puderzucker
200 g Magerquark
200 g Halbfettmargarine

Zubereitung

Eier trennen.

Margarine mit dem Quark, Zucker, Vanillearoma, Eigelb schaumig rühren.

Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao vermischen und abwechselnd mit der Milch einrühren.

Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unter den Teig heben.

Diesen in eine Gugelhupfform geben. (Silikon) oder jede andere

Im vorgeheizten Backofen bei 170° ca. eine Stunde backen.

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rose11