Name: Grüne-Bohnen-Kürbissuppe
Yield: 3
Ingredients: 700 ml Gemüsebrühe, ca; Salz, Pfeffer; 100 ml Cremefine von Rama; frischen Oregano; 1 Chilischote; Frischen Thymian; Ingwer-frisch; Currypulver; 0,5 Bd Petersilie ( klein gehackt ); 0,5 Tomatenmark; 1 Knoblauch, klein gehackt; 600 g in Würfel geschnittene Kürbis; 500 g grüne Bohnen; 4 geschälte und klein geschnittene Kartoffeln; 1 klein gehackte Zwiebel

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

700 ml	Gemüsebrühe, ca
	Salz, Pfeffer
100 ml	Cremefine von Rama
	frischen Oregano
	1 Chilischote
	Frischen Thymian
	Ingwer-frisch
	Currypulver
0,5 Bd	Petersilie ( klein gehackt )
0,5	Tomatenmark
1	Knoblauch, klein gehackt
600 g	in Würfel geschnittene Kürbis
500 g	grüne Bohnen
4	geschälte und klein geschnittene Kartoffeln
1	klein gehackte Zwiebel

Zubereitung

Das ganze Gemüse mit etwas Brühe kurz andünsten, Tomatenmark zufügen, mit Brühe ( so viel Brühe nehmen, daß die gewünschte Konstentenz erreicht wird ) ablöschen und ca 25-30 köcheln lassen. Curry und frische Gewürze nach Geschmack zu Suppe geben.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Cremefine zufügen und eventuell noch mal würzen.

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

ZOKA