Name: Grüne-Bohnen-Kürbissuppe
Yield: 3
Ingredients: 700 ml Gemüsebrühe, ca; Salz, Pfeffer; 100 ml Cremefine von Rama; frischen Oregano; 1 Chilischote; Frischen Thymian; Ingwer-frisch; Currypulver; 0,5 Bd Petersilie ( klein gehackt ); 0,5 Tomatenmark; 1 Knoblauch, klein gehackt; 600 g in Würfel geschnittene Kürbis; 500 g grüne Bohnen; 4 geschälte und klein geschnittene Kartoffeln; 1 klein gehackte Zwiebel

Schwierigkeit: difficulty_1
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Zutaten

700 ml	Gemüsebrühe, ca
	Salz, Pfeffer
100 ml	Cremefine von Rama
	frischen Oregano
	1 Chilischote
	Frischen Thymian
	Ingwer-frisch
	Currypulver
0,5 Bd	Petersilie ( klein gehackt )
0,5	Tomatenmark
1	Knoblauch, klein gehackt
600 g	in Würfel geschnittene Kürbis
500 g	grüne Bohnen
4	geschälte und klein geschnittene Kartoffeln
1	klein gehackte Zwiebel

Zubereitung

Das ganze Gemüse mit etwas Brühe kurz andünsten, Tomatenmark zufügen, mit Brühe ( so viel Brühe nehmen, daß die gewünschte Konstentenz erreicht wird ) ablöschen und ca 25-30 köcheln lassen. Curry und frische Gewürze nach Geschmack zu Suppe geben.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Cremefine zufügen und eventuell noch mal würzen.

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