Zubereitung
Kartoffeln waschen, 30 Minuten garen, pellen und heiß durch die Kartoffelpresse drücken. Mit Eigelben, saure Sahne, Salz, Pfeffer und Mehl vermengen. Auf bemehlter Arbeitsfläche zu einer dicken Rolle formen, in Scheiben schneiden und mit bemehlten Händen Taler formen
4 Eßl. Öl in einer Pfanne erhitzen, Taler nacheinander von beiden Seiten goldbraun backen.Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
