Zubereitung
Die Schnitzel halbieren und in eine gefettete Auflaufform geben.
Mit Salz, Pfeffer, Curry und Ingwer bestreuen. Mit Ananasscheiben belegen und die abgetropften Champignons darübergeben.
Die Sahne mit der Crème fraîche verrühren. Beide Sorten Bratensoße zugeben. Mit den Gewürzen und der Sojasoße abschmecken und über die Schnitzel gießen.
Bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen.
Als Beilage Reis oder Kartoffeln servieren .
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