Zubereitung
Die Zutaten in Würfeln schneiden, mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer würzen.
Wer möchte, kann noch Käsewürfel untermischen.
Als Abendbrot mit frischem Bauernbrot und einem Glas kühlen Bier servieren.
Besonders geeignet als Salat bei Gartenpartys.
Zwischen Leber und Milz bleibt noch Platz für ein Pils!
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