Krebs-Ingwer-Clafoutis Krebs-Ingwer-Clafoutis Krebs-Ingwer-Clafoutis Krebs-Ingwer-Clafoutis

Krebs-Ingwer-Clafoutis

Kosten
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Zutaten

Salz und Pfeffer
1 TL geriebener Ingwer
125 ml Milch
125 ml Sahne
50 g Mehl
2 Eier
150 g Flusskrebsfleisch

Zubereitung

Backofen auf 210° vorheizen,

Flusskrebsfleisch in eingefettete feuerfeste Förmchen verteilen,

Eier, gesiebte Mehl, Sahne; Milch, Ingwer, Salz und Pfeffer verquirlen und darüber gießen,

25-30 Min backen

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Themen

Hauptgerichte, Krebs, warme Vorspeisen, Ingwer, Frankreich, Aufläufe und Souffles, Clafoutis, backen, Vorspeise
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