Zubereitung
Zwiebel, Möhren und Schinken in kleine feine Würfel hacken.
Öl in einem Topf erhitzen und Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel, Möhren und Schinkenwürfel dazu geben. Mit Gemüsebrühe ablöschen,
Tomatenmark dazu,salzen , pfeffern und mit Knoblauchsalz würzen. Passierte Tomaten dazu und italieneische Kräuter.
Alles ca 30 Min. köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz abschmecken
Spaghetti in Salzwasser bissfest garen.
Zusammen servieren und mit geriebenen Käse bestreuen.
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