Spaghetti Toskana

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 große Zwiebel
400 g Rinderhack
100 g Geräucherten Schinken
2 Mohren
500 g passierte Tomaten
150 ml Gemüsebruhe
350 g Spaghetti
Öl zum Anbraten
4 EL Tomatenmark
Salz,Pfeffer,Knoblauchsalz
italienische Kräuter
80 g geriebenen Käse

Zubereitung

Zwiebel, Möhren und Schinken in kleine feine Würfel hacken.

Öl in einem Topf erhitzen und Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel, Möhren und Schinkenwürfel dazu geben. Mit Gemüsebrühe ablöschen,

Tomatenmark dazu,salzen , pfeffern und mit Knoblauchsalz würzen. Passierte Tomaten dazu und italieneische Kräuter.

Alles ca 30 Min. köcheln lassen.

Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz abschmecken

Spaghetti in Salzwasser bissfest garen.

Zusammen servieren und mit geriebenen Käse bestreuen.

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++Renate++