Zubereitung
Backofen auf 200° vorheizen,
Brühwürfel im warmen Wasser auflösen,
Backpulver in die warme Rinderbrühe geben,
Ei, Öl, Zwiebeln, Joghurt, Salz und Pfeffer dazugeben, gut verquirlen,
Mehl dazugeben und verrühren,
Zucchini unterheben,
alles in eine eingefettete feuerfeste Form geben,
30 Min backen.
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