Putencurry

Putencurry

Lecker mit Früchten

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz,Pfeffer
1 TL Curry
2 Tassen Gemüsebrühe
2 Tassen Milch
Speisestärke zum Binden
1 Dose Fruchtcocktail
2 EL Ol
4 mittl Zwiebeln, feingewürfelt
750 g Putenbrust in Streifen

Zubereitung

Aus Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade herstellen und die Putenstreifen darin ca. 1 Stunde marinieren.

Früchtecocktail abgießen, Saft auffangen.

Die Zwiebelwürfel andünsten, mit Brühe ablöschen, Früchte zugeben und mit Curry würzen, einige Min. köcheln lassen.

Die Stärke mit der Milch verrühren, zugeben und kurz aufkochen lassen.

Abschmecken und nach Bedarf noch etwas Fruchtsaft zugeben.

Die Putenstreifen in heißem Öl scharf anbraten und zufügen.

Dazu schmeckt Reis oder Nudeln.

Die lange Zubereitungszeit hängt mit der Marinierzeit zusammen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Backbraut