Zubereitung
Fleisch in Streifen schneiden. Möhren schälen, waschen und in Stifte schneiden. Paprika und Lauch putzen, waschen und in Streifen bzw. Ringe scheiden. Nudeln in kochendem Salz-Wasser nach Packungsanleitung garen, abgießen. ÖL erhitzen. Fleisch darin braten. Möhren, Nudel, Paprika und Lauch ca. 5 Minuten mit braten. Soja- und Chilisoße zugeben. Bambus abtropfen lassen, mit Schnittlauch garnieren.
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