Ruck zuck Zwiebelkuchen

super schnell, super einfach, super lecker

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Kümmel (ganz)
Pfeffer
Paprikapulver
Salz
2 TL Backpulver
3 Eier
200 g Mehl
250 ml Milch
350 g Zwiebeln in vierteln
250 g Speckwürfel
200 g Gouda in Stückchen

Zubereitung

Backofen vorheizen 180 Grad ( Umluft )

Käse und Zwiebeln in groben Stücken 3 Sekunden / Stufe 5-6 zerkleinern.

Die Speckwürfel (ich nehme immer die fertig abgepackten von Al*i, oder Li*l ), Milch, Mehl, Eier, Backpulver und Gewürze in den Mixtopf geben und alles 20 Sekunden / Stufe 5 mixen.

Die fertige Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und 20-25 Minuten im vorgeheitzen Backofen backen.

Mein Mann und ich machen gerne noch ein Klecks Tzaziki drauf, schmeckt super lecker und ist super einfach.

Viel Spass beim Nachkochen /-backen

Eure Himmelsspitze

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Himmelsspitze