Grillsauce "Spezial"

Darf wirklich bei keinem Grillfest fehlen .......

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 EL Cognac
Blattpetersilie ( Menge nach Geschmack)
1 TL Rosmarin gemahlen
Salz , Pfeffer
2 EL Zucker
2 EL Kräuteressig
2 EL Rapsöl
100 g Tomatenmark
200 ml Tomatenketchup
1 Stk scharfe Chilischote rot
1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen

Zubereitung

Mach einfach alles was am Stück ist so klein wie es mit nem guten Messer geht , oder wie du es haben willst . Was schon klein oder flüssig ist brauchst du natürlich nicht klein machen , ist ja schon . Wenn alles was vorher gross war klein ist , vermengst du einfach alles mit dem was vorher sowieso schon klein war . Mit Salz und Pfeffer abschmecken . Fertig

Besser ist wenn du die Sauce noch schön durchziehen lässt !

P.S. Wenn du auf so richtig scharfe Sachen stehst nimmst du einfach zwei Chilischoten ....... Viel Spass beim Schwitzen

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