Brokkoli-Auflauf Brokkoli-Auflauf Brokkoli-Auflauf Brokkoli-Auflauf Brokkoli-Auflauf Brokkoli-Auflauf

Brokkoli-Auflauf

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Salz
Gekörnte Brühe
250 g Mozzarella
2 Eier
1 Schmand
200 g Kräuterschmelzkäse
500 g Nudeln
500 g Brokkoli

Zubereitung

Den Brokkoli und die Nudeln jeweils in Salzwasser garen. Beides in einer gefetteten Auflaufform vermengen. Den Schmand mit dem Kräuterschmelzkäse und den Eiern verrühren und über das Nudel-Brokkoli-Gemisch geben.

Mit dem in Scheiben geschnittenen Mozzarella belegen.

Bei 180 Grad ca. 25 Minuten überbacken/stocken lassen.


Ein leckeres, preiswertes und schnell gemachtes Mittagessen!

küchenchefin