Eingebackene Nudeln mit  Selchfleisch Eingebackene Nudeln mit  Selchfleisch Eingebackene Nudeln mit  Selchfleisch Eingebackene Nudeln mit  Selchfleisch Eingebackene Nudeln mit  Selchfleisch

Eingebackene Nudeln mit Selchfleisch

Ein beliebter tschechischer Klassiker

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Salz , Pfeffer
4 Tr Ol
300 g Selchfleisch gekocht oder Schinken
5 Eier
100 ml Milch
400 g Nudeln

Zubereitung

1.Die Nudeln im Salzwasser und mit 4 Tropfen Öl kochen, abseihen, kurz mit kalten Wasser durchspülen und abtropfen lassen.

2. Selchfleisch in ca. 1.5 CM große Würfel schneiden.

3. Die Röhre auf 220 Grad vorheizen.

4. Die Nudeln mit dem Fleisch vermischen, und in einer Einbackpfanne geben und 15 Minuten in die Röhre stellen.

5. Die Milch mit Eier gut vermischen, salzen, pfeffern und über die Nudeln gießen, auf 180 Grad schalten und ca. 15 Minuten fertigbacken .

Dazu schmecken eingelegte süßsaure Gurken.

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Lieselotte Hradilová