Zubereitung
Eine Auflaufform mit Butter einpinseln, den tiefgekühlten Fisch hineinlegen und pfeffern, salzen, provinzkräutern. Geviertelte Tomaten dazwischen legen, die kleingeschnitteten Kräuter draufstreuen. Die Eier mit Sahne verkwirlen und damit übergießen, Käsescheiben auflegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C und Umluft 20 Minuten backen, Grill dazuschalten und bis zur gewünschten Bräunung des Käses warten.
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