Zubereitung
Die Schnitzel würzen und anbraten, den Schinken und die Zwiebeln würfeln, Pilze in Scheiben schneiden und andünsten.
Schnitzel in eine Auflaufform geben und die Schinkenmischung darüber verteilen.
Den Käse und die Sahne verrühren und ebenfalls in die Form gießen.
Alles über Nacht abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
1 - 1,5 Stunden auf mittlerer Schiene bei 200°C im Backofen backen.
Dazu reicht man Nudeln, Kroketten oder Reis und einen gemischten Salat.
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