Pikanter Reissalat

Pikanter Reissalat

sehr gut zu gegrilltem Fleisch

Kosten
estimatedCost_2
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Curry
Pfeffer
Salz
2 EL Balsamico-Essig weiß
3 EL Olivenol
Dressing:
0,25 Salatgurke
1 Lauchzwiebel
4 Champignons
1 mittl Tomate
1 TL Kurkumapulver
1 TL Currypulver
1 TL gekörnte Brühe (Instand)
1 TL Salz
1 Reis

Zubereitung

Reis nach Packungsanweisung in reichlich Wasser mit Kurkuma, Curry, gekörnte Brühe und Salz kochen. Abschütten, Beutel entfernen und den Reis kalt abbrausen.

Gurke und Tomate von Kernen befreien und in kleine Würfel schneiden. Zwiebelgrün in feine Ringe, Pilze und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Dressing aus den Zutaten anrühren, pikant abschmecken, mit den anderen Zutaten mischen und ziehen lassen, eventuelle nachwürzen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

novamin