Zubereitung
Mehl, Bier, Öl und Salz sehr gut durchkneten das ein glatter Teig entsteht der nicht mehr auf der Arbeitsplatte klebt.
1 Stunde ruhen lassen.
Teig ausrollen nach Wunsch formen, mit etwas Sahne bepinseln und nach Wunsch verzieren. Mit Gewürzen nach Wunsch verzieren.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C Umluft so lange backen (ca 15 Min) bis das Gebäck nicht braun-gelb wird.
Wir mögen es am liebsten etwas dunkler (da etwas knuspriger), das muss man aber nach Geschmack ausprobieren.
In eine Dose kann sich Gebäck einige Tagen gut hallten.
Menge Angabe verschieden, kommt auf die Größe des Gebäck an.
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