Butterbohnen mit Kartoffelbrei und Bratwurst

Butterbohnen mit Kartoffelbrei und Bratwurst

wenn es mal schnell gehen muss

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

Fett zum Anbraten
1 EL gehackte Petersilie
2 EL Butter
0,5 TL Salz
125 ml Milch
375 ml Wasser
2 EL Röstzwiebeln
2 Stk Bratwürste
1 Pkg fertiger Kartoffelpüree (1 Portion)
1 grüne Bohnen (Abtropfgewicht 250 g)

Zubereitung

grüne Bohnen:

abtropfen lassen und mit 2 Esslöffel Butter langsam andünsten, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und kurz vor dem Servieren die Petersilie darüber streuen.

Kartoffelbrei:

375 ml Wasser mit einem 1/2 Teelöffel Salz zum Kochen bringen, die Röstzwiebeln dazugeben und kurz aufkochen lassen. Wasser vom Herd nehmen und 125 ml kalte Vollmilch dazu geben. Beutelinhalt kurz einrühren und nach 2-3 Minuten mit einem Löffel noch einmal durchrühren. Wer möchte kann noch etwas Butter unter den Kartoffelbrei geben.

Bratwurst:

Bratwurst in etwas Fett anbraten.

pro Portion ca. 1,00 Euro Warenwert

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Martinas Küche