Name: Fenchel-Nudeln
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 EL geriebener Käse nach Wahl; Pfeffer; Salz; 100 ml Sahne; 100 g trockene Nudeln; 2 Stk Fenchel

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit, 5 Minuten Ruhezeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

3 EL	geriebener Käse nach Wahl
	Pfeffer
	Salz
100 ml	Sahne
100 g	trockene Nudeln
2 Stk	Fenchel

Zubereitung

Nudeln in reichlich Salzwasser kochen.

Fenchel putzen und in dünne Scheiben schneiden, in Sahne nicht ganz weich kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abgetropfte Nudeln dazugeben und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Käse unterheben und eventuell noch mal würzen, servieren.

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