Zubereitung
Kassler in 1cm dicke Scheiben schneiden am besten auf der Brotmaschine .
Kassler in eine Auflaufform legen für 10 Pers. Backblech nehmen
Rösti auftauen , zerbröseln und mit Salz , Pfeffer , 1 Be. Süße Sahne ,
1 Be. Schmand und 1 Be. Creme fraiche zu einem cremigen Sud vermischen
Den Teig über den Kassler verteilen und zum Schluss den ger. Käse drüber .
Bei 200C° im vorgeizten Backofen ca 45 min Garen !
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