Zubereitung
Für den Teig:
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Einen Becher Sahne in eine Schüssel geben.
Den Becher von der Sahne gleich als Mass für die ganzen Zutaten nehmen.
Den einen Becher Zucker, die zwei Becher Mehl, ein Päckchen Backpulver und drei Eier zur Sahne geben und alles verrühren.
Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und bei 200 Grad (Elektroherd) ca 30 Minuten backen.
Belag:
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In einem Topf 200g Butter, die Milch, die gehobelten Mandeln und 1 Becher Zucker erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
Die Masse auf dem heißen Kuchen verteilen und noch weitere 15 Minuten backen lassen .
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