Fischgratin mit Tomaten Fischgratin mit Tomaten Fischgratin mit Tomaten Fischgratin mit Tomaten Fischgratin mit Tomaten

Fischgratin mit Tomaten

sehr schnell gezaubert

Schwierigkeit
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Zutaten

1 Zitrone in dünne Scheiben
500 g Rotbarschfilet
200 g Cherrytomaten
Salz, Kräuter der Provence
frischer Thymian, Basilikum
125 g Mozzarella
3 EL geriebenen Emmentaler
2 EL Olivenol

Zubereitung

1. die Auflaufform mit den Zitronenscheiben belegen

2. darauf den Fisch betten, salzen, mit Kräuter der Provence bestreuen

3. die Tomaten, je nach Größe halbieren oder vierteln, Thymian und Basilikum drauf verteilen

4. den Käse gleichmäßig darüber geben

5. zum Schluss mit OlivenÖl beträufeln und im vorgeheizten Backofen

bei 180°C 20 Minuten überbacken

- Guten Appetit -

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