Zubereitung
Steckrübe nach dem Schälen wie die Kartoffeln in Würfel schneiden. Das Fleisch und die Bauernbratwürste mit in den Topf mit Wasser geben und zusammen ankochen. Schuß Öl sowie 2 Esslöffel Brühe und je nach Wunsch Kümmel dazugeben. Vor Ende der Garzeit die Rote Wurst hinzugeben (damit sie nicht platzt).
Über Nacht ziehen lassen und eine halbe Stunde vor dem Servieren garkochen.
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