Zubereitung
Mürbeteigboden:
alle Zutaten vermengen und in eine Springform geben. Rand schön hochdrücken.
Belag:
Eier trennen, Eiweiß zu Eischnee aufschlagen und zum Schluss unterheben
Alle Zutaten vermengen und auf den Boden geben.
Ca. 50 Minuten bei 175 Grad backen
Guss ( Zutaten nicht oben angegeben):
1 Eigelb
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel warmes Wasser gut schlagen
1 Eiweiß zu Schnee schlagen und unter die Masse heben
das Ganze auf den heißen Kuchen geben und noch einmal kurz backen.
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