Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Gewürzen leicht vermengen. So viel Gurkensaft zugeben, dass der Eiersalat eine sämige Konsistenz erhält. Wer den Salat fester mag, gibt dem entsprechend weniger Gurkensaft zu. Dazu gibt es bei uns frisches dunkles Brot.
Guten Appetit!!!
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