Zubereitung
Fleischwurst in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, ab ins
verquirlte Ei und wälzen, dann ein Bad mit Paniermehl nehmen,
etwas andrücken und in die vorgeheizte Pfanne geben.
Beide Seiten goldgelb anbraten.
Dazu passt : Warmer Kartoffelsalat mit Brühe zubereitet
oder nur Kartoffelsalat
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