Zubereitung
- die Sesam Kerne unter Ruehren in einer trocken Pfanne roesten, bis sie leicht gebraeunt sind.
- die Haelfte der Sesam Kerne mit dem Mehl und dem Salz mischen. Restliche Kerne in einem Schaelchen aufbewahren.
- den Lachs in der Mehl/Sesam Mischung panieren.
- den Lachs mit dem Sesam Oel in der Pfanne anbraten und danach warm stellen.
- In der selben Pfanne den Spinat zubereiten, anschliesend die restlichen Sesam Kerne hinzufuegen.
Kann mit einer Sauce Bernaisse oder andere Sauce nach Wahl, oder einfach so serviert werden.
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
