Name: Eingeweckte Tomaten
Yield: 4
Ingredients: 1 l Wasser; 1,5 EL Salz; 2,5 EL Zucker; 1 TL Essig; Pfefferkörner schwarz; Dill ( am besten Stöcke vom Markt); 3 Knoblauchzehen; 2 Lorbeerblatter

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 l	Wasser
1,5 EL	Salz
2,5 EL	Zucker
1 TL	Essig
	Pfefferkörner schwarz
	Dill ( am besten Stöcke vom Markt)
3	Knoblauchzehen
2	Lorbeerblatter

Zubereitung

Wasser, Salz, Zucker & Essig aufkochen. Die Tomaten in saubere, trockene, große Gläser legen. Pfefferkörner, Dill, Knobi & Lorbeerblätter zu den Tomaten geben. Mit der Flüssigkeit begießen, fest zu drehen und über Nacht kopfüber stellen und erkalten lassen.

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