Curry-Sahne-Sauce

Curry-Sahne-Sauce

Lecker zu Schnitzel paßt aber zu jedem Fleisch, Fisch und Geflügel

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 EL Margarine
2 EL Mehl
1 Päckchen Sahne
100 ml Milch
1 EL Tomatenmark
Curry je mehr desto besser
Pfeffer

Zubereitung

Margarine im Topf zerlassen und mit dem Mehl eine Schwitze herstellen.

Mit Sahne ablöschen und falls zu dick mit Milch verdünnen.

Tomatenmark einrühren und Curry zufügen (je mehr desto besser und schärfer).

Nun noch mit Pfeffer abschmecken und fertig.

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