Zubereitung
Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Paprika würfeln. Sellerie in Streifen schneiden. Schalotte und Knoblauch in Öl anbraten. Paprika mit Hack zufügen, krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen. Tomaten, Sellerie zufügen. 5 Minuten mitdünsten. Reis abtropfen lassen und mit den Kräutern untermischen. Nach Wunsch garnieren.
Lisa-Schlank-Rezepte
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