Zubereitung
Die Schnitzel mit Curry würzen und anbraten. Die Schnitzel in eine Backofenform legen, die abgetropften Spargelstangen darauf verteilen, einen Becher Sahne darüber geben und die fertige Soße Hollandaise aus der Packung darüber gießen. Nach Geschmack etwas Käse darüber und bei 180 Grad ca. 30-40 Min. backen.
Als Beilage mache ich Reis.
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