Eiersalat mit Champigons Eiersalat mit Champigons

Eiersalat mit Champigons

einfach und schnell

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 9 Stimmen

Zutaten

400 g Mayonnaise
0,5 TL Curry
1 EL Zucker
1,5 TL Senf, mittelscharf
3 TL gehackten Dill
1 Pr Salz
1 Champigons,geschnitten
10 hart gekochte Eier

Zubereitung

Eier mit dem Eierschneider längs und quer in kleine Würfel schneiden. Eistückchen und Pilze in eine Schüssel geben.

Salz, Dill. Senf, Zucker, Curry und Mayonnaise miteinander vermischen und über die Eier geben.

Alles vorsichtig verrühren.

Wird mit der richtig fetten Mayonnaise am besten.

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